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José Gaspart: “La realidad se junta con la psicosis”

El low cost llega a la hotelería

JOAN MASSONI

José Gaspart Bueno (Barcelona, 1972) es director general de la cadena Husa Hoteles e hijo del ex presidente del Barça Joan Gaspart Solves. El Hotel Juan Carlos I es actualmente la joya del grupo empresarial, que ha optado por ampliar el negocio a los sectores de los hoteles de bajo coste y de la restauración.

P. Hoy la prensa ha publicado las cifras de turismo en 2008. Nos visita menos gente pero salen los números. ¿Cómo lo valora?
R.¡El 2008 lo hemos salvado! Hemos tenido siete meses muy buenos y cinco malos y eso hace que el año no sea comparable,  sino que salga regular. Además, hay una cosa muy importante, el turismo nacional ha viajado menos este último año y representa más del 60%. La gente que viaja de Soria a Tarragona es muy difícil de contabilizar estadísticamente, no se tiene en cuenta, y en cambio representa el 60%.

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P. ¿Y a qué  atribuyen esto ustedes?

R. Se junta la realidad de la crisis con la psicosis de la crisis. “¿A ti te va mal? No, pero dejo de viajar”. Es una psicosis imparable. Es una cuestión psicológica.

P. ¿Se ha hecho alarmismo?
R. No, es real. Si tienes un hermano que echan del trabajo te asustas.

P. ¿Y qué papel tienen aquí los medios de comunicación?
R. Los medios de comunicación no ayudan a calmar la situación pero su deber es informar, no pueden mentir.

P. ¿Y el Gobierno, cómo gestiona la crisis?
R.La ha negado hasta que ha sido evidente. ¿Ha hecho bien? ¡No sé decírtelo! La crisis no es culpa del Gobierno sino de los mercados. En cambio, lo que sí debe hacer el Gobierno es paliarla.
 
P.¿Y qué le piden al Gobierno desde el sector hotelero para afrontar la crisis?

R. Ayuda al sector en la remodelación de hoteles y en la promoción. En el ámbito laboral puede ayudar a hacer contratos más temporales y flexibilizar los horarios.

P. ¿En qué aspectos les está afectando la crisis?
R. Menos gente, reducción de precios, menos facturación.

Hotel Juan Carlos I, la joya del grupo Husa .


P. Dicen que a los ricos no les afecta la crisis. ¿Hacen el mismo gasto los clientes de los hoteles de cinco estrellas?

R.Les afecta lo mismo. Miran mucho más el dinero que se gastan; vigilan extras como el párking, el minibar, el spa...

P. ¿Ha afectado más a los hoteles de dos o de cinco?
R. Está repartido, igual de virulento. Son vasos comunicantes. El que iba al de cinco va al de cuatro. El de cuatro va al de tres... Los que pierden más dinero son los de cuatro y tres estrellas porque son los que tienen más mercado. Cuánto más arriba estás, más posibilidades tienes de caída.

P. ¿Y qué medidas ha tomado el grupo HUSA ante esta crisis?
R. Reducir gastos, hacer promociones y no bajar la calidad. No hay secretos.

P. ¿Qué previsión hacen para el 2009?
R. Gris, gris...

P. A pesar de la crisis se siguen construyendo hoteles en Barcelona. ¿Es positivo para la ciudad? ¿Hacen falta tantas habitaciones?
R. El mercado es sabio, el que no lo haga bien lo pagará. Si nos pasamos de largo tendremos que cerrar. Otra cosa es que el Estado promocione cosas que no debe, como por ejemplo decir que solo se puede construir un 15%.
 
P.Con este panorama, ¿cómo valoran la situación del turismo en Barcelona?
R. Está bien. Se discute si es un parque temático, pero el turismo es positivo para todos. La ciudad ni tiene que estar al servicio del turista ni a espaldas de él. El turista es parte de la ciudad. Tiene que haber un equilibrio, esa es la clave.

P. ¿Qué pedirían al Ayuntamiento para mejorar el turismo de Barcelona?
R. Seguridad e infraestructuras. Se tiene que hacer que la llegada y la estancia sean lo más agradables posible.

P. Usted es uno de los impulsores del proyecto de hoteles low cost Hotelandgo. ¿Cómo les va?
R. Es una de las líneas de investigación más innovadoras, en el España no había. Ahora en cambio tenemos un hotel abierto en Miranda de Ebro y abriremos cinco o diez más. Es un proyecto nuevo “pagas por lo que usas”. Es un servicio variable, si no quieres un servicio no lo pagas.

P.En el momento en que estamos parece una buena operación de márketing
R. Es adaptarse al consumo del cliente. Si el cliente no quiere una cosa no se la das. Si no quiere botones descuéntale tres euros.

P. Usted forma parte de la cuarta generación de hoteleros Gaspart ¿Se planteó en algún momento dedicarse a otra cosa?
R. No me había planteado trabajar en la hotelería. Yo me encontré trabajando aquí hace quince años y aquí sigo. Es como el hijo de un pastor que tiene cabras. No me lo he planteado nunca.

P. ¿Qué es lo más fascinante de su profesión?
R. El contacto con el cliente. Somos unos privilegiados, somos de los pocos que le vemos la cara a nuestro cliente. El fabricante de la Coca-Cola no está delante del cliente en el momento en que disfruta del refresco